大阪・難波千日前
銘柄豚とんかつ専門店
五感で味わう、
揚げたての贅沢。
低温でじっくり、高温で香ばしく。
FEATURE
素材、火入れ、空間。五感で楽しむための3つのこだわりをご紹介します。
銘柄豚の持ち味を生かし、低温でじっくり、高温で香ばしく。やわらかさと軽やかな衣を楽しめる一皿です。
木の温もりを感じるカウンター8席。おひとりの食事にも、揚げたての一皿をゆっくり味わいたい時間にもご利用ください。
お米マイスター厳選のブレンド米と豚汁、自家製のウスターソース、鹿児島の出汁醤油、福井の地からしを添えて。最後のひと切れまで満足できる定食です。
キャベツ、豚汁、ご飯付き。税込価格です。
2,970円(税込)
宮崎県産いもこ豚 170g。キャベツ、豚汁、ご飯付き。
3,300円(税込)
宮崎県産いもこ豚 200g。脂の甘みと肉の旨みを楽しめます。
3,520円(税込)
宮崎県産いもこ豚 140g。きめ細かくやわらかなヒレを使用。
銘柄豚の旨みを引き出すため、火入れを丁寧に調整。衣の香ばしさ、肉のやわらかさ、自家製ウスターソースや出汁醤油、からしとの組み合わせを、一口ごとに楽しめるよう仕立てています。
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BLOG
難波でとんかつを楽しむための読みものと、店からのお知らせをご紹介します。
難波でとんかつ店を選ぶポイント|衣・肉・ご飯・空間を楽しむ
難波でとんかつ店を選ぶときに確認したい、衣・銘柄豚・ご飯・豚汁・調味料・店内空間のポイントを紹介します。